De retour en France, l'heure du bilan

 

 Je suis de retour chez moi, depuis 2 jours, avec un grand soleil et des primevères plein le jardin pour m'accueillir. 

Un peu plus de 6 semaines sont passées! Ça m'a paru parfois très long. Je suis rentrée avec des souvenirs pleins la tête. Et même sur la tête...

Ce que je pense de mon expérience? Bilan très mitigé. C'est sûrement la dernière fois que je ne pars pas avec une ONG.

En effet, mes missions n'avaient pas été définies avant mon départ. On m'avait dit que je verrai sur place mais je n'ai jamais trouvé ce à quoi je pouvais être utile. On m'avait dit que je pourrai peindre une pièce, mais la peinture n'avait pas été achetée. Et avec les enfants, je n'ai pu faire qu'un seul jeu au bout de 3 semaines car ils sont restés très distants. Je suis pourtant restée des heures assise à côté d'eux, à leur sourire, essayer de m'intégrer mais non... J'ai demandé qu'on me sorte des jeux pour m'aider à faire leur connaissance mais la responsable m'a dit qu'elle ne les sortait que pendant les vacances. J'étais vraiment triste de cette situation. Me sentir inutile alors que j'ai fait des km pour venir et dépensé du temps, de l'argent et de l'énergie.

Alors j'ai decidé de découvrir l'extérieur, voir si les gens seraient plus communicatifs avec moi que dans la maison d'accueil.

J'ai d'abord fait davantage connaissance avec les voisins puis des personnes se trouvant sur mon chemin de marche. Nous avons echangés sur les habitudes de vie en Afrique et en France et sur des sujets spirituels. Ces échanges m'ont enrichi et m'ont permis de trouver le temps moins long. 

Mais on m'a rapporté des rumeurs étranges que je ne comprends pas et je me demande même si ces rumeurs existaient vraiment. Il paraîtrait que des personnes venaient se plaindre ou téléphonaient à la gouvernante de la maison d'accueil comme quoi je venais chez eux en imposant ma présence, que je leur demandais à manger. Ils auraient dit également que je fumais du cannabis. Tout ceci est complètement faux bien sûr... Difficile de vivre dans cette ambiance quand la gouvernante me demande aussi si je fume.

Et ma dernière semaine à Notsé? Des très bons moments avec le pasteur et sa famille et un mode de vie beaucoup plus simple quand on a accès à tout.

A Notsé, je me suis regalée en mangeant énormément de fruits chaque jour, parfois presque une dizaine! Banane, orange, citron, coco, ananas, papaye, gingembre, avocat, corosol! 

Je pense que j'aurai dû quitter beaucoup plus tôt la maison d"accueil de Béthel-coeur quand je voyais qu'avec les enfants, ça n'accrochait pas. La perséverance n'aboutit pas toujours.

Je vous remercie vraiment , lecteurs, amis, famille, qui avaient lu ces articles , car je savais que vous suiviez mon blog et ça me donnait envie de continuer mon expérience.

Je remercie Dieu qui m'a donné l'envie de continuer à vivre cette expérience jusqu'au bout. Mais je me pose encore des questions sur le pourquoi de ma venue dans cette maison d'enfants au Togo. Peut être que je le saurai plus tard.

Mon avis sur le Togo en général? J'ai trouvé qu'il est beaucoup plus agréable pour une européene blanche de se promener seule qu'au Sénégal. En effet, les enfants ne nous courent pas après pour nous demander de l'argent. Ils viennent simplement vers nous car souvent, ils n'ont jamais vu de blanc et nous saluent en nous disant "Yovo bonsoir" , ce qui veut dire bonsoir le blanc. 

Je tiens à ajouter une petite précision sur un article écrit précédemment sur des fleurs que l'on trouve au Togo. Celles que j'avais vu n'avaient pas forcément étaient cueillies par des chasseurs pour les effets psychotropes. En effet, je me suis rendue compte que c'est une fleur éphémère. Elle fane au bout d'une journée. Il faut savoir apprécier sa beauté quand elle sort après une forte pluie.

Ma prochaine expérience sera peut-être en Asie, l'envie de découvrir une culture très différente.

Cet article est donc le dernier de cette aventure au Togo. Merci à vous tous chers lecteurs pour votre soutien et vos commentaires de sympathie ou vos partages d'expériences.

Quelques decouvertes

En cumulant le temps passé en Afrique, cela fait plus d'un an que je vis diverses expériences dans ce continent.

Je découvre encore des choses et je sais que je suis loin d'avoir tout vu.

Voici quelques découvertes pêle-mêle:

- des crabes vivants proposés en vente ambulante,

- des petits poissons sèchés que l'on peut acheter au marché. Ils vont se conserver longtemps

- des câbles électriques... On se croirait presque dans un jeu de mikado! 

Et les animaux dans le taxi! J'avais déjà emprunté un taxi avec une chèvre dans le coffre mais cette fois-ci, la passagère du siège avant transportait 2 pintades avec elle.

Petit aparté: On m'a parfois accusé de critiquer la culture Africaine sur mon blog, mais je relate seulement ce que je vois ou crois comprendre. Parfois je propose peut-être une analyse deformée de la réalité mais ce n'est pas dans le but de me moquer. J'écris mon ressenti très subjectif;  ce n'est donc pas un écrit journalistique.

J'ai toujours du plaisir à découvrir ce que je ne connais pas et essayer de vous le retranscrire. Alors, pour ceux que j'ai heurté, je vous invite à faire votre propre expérience. 

Un centre de cure

 Je suis venue à Notsé car le pasteur m'a invitée à venir voir le centre de cure (CTVS) qu'il a ouvert il y a 6 ans. 

Dans ce centre, il accueille les personnes qui veulent arrêter les drogues ( alcool, cannabis, tabac, heroïne, cocaïne, ...) mais il soigne aussi les diabétiques et les personnes ayant des problèmes de tensions.

Le traitement est vraiment atypique: après avoir fait une analyse de sang, on va proposer aux curistes des traitements uniquement naturels ( fruits, légumes, plantes).

Les curistes auront aussi des temps de thérapies individuelles et collectives et des temps de méditations spirituelles.

 Depuis l'ouverture de ce centre 97 personnes ont reçu un traitement.

On se régale!

 Depuis mon arrivée à Notsé, je me régale! 

C'est très facile de s'approvisionner en fruits, et pour un coût vraiment très modique. Un ananas pour 0,3€! Ainsi le matin, je me prépare un délicieux smouthie avec des bananes, oranges, ananas, coco, citron et gingembre. Et je me fais des tartines avec le pain local et la pâte d'arachides fabriquée il y a quelques semaines. 

La journee, qu'est ce que j'aime boire 1 ou 2 noix de coco mais il ne vaut mieux pas les demander l'après midi car l'eau de coco sera vraiment chaude! 

Et je continue de découvrir des bons plats africains. J'ai demandé si l'hôtesse pouvait preparer du poisson braisé en lui payant les courses. Nous l'avons degusté avec de l'atieké (semoule de manioc).

On l'achète en sachet au marché.

On le cuit à la vapeur

Et on le déguste avec un bon poisson braisé: d'abord saisi dans l'huile, puis grillé au barbecue, avec une bonne sauce tomate, oignon, gingembre...

Et voilà ma bonne assiette

Et pour ceux qui ne veulent pas ou ne peuvent pas cuisiner, il y a toujours la possibilité d'acheter son repas à emporter. Le plat sera servi dans un sachet plastique, ou bien de manger sur place. Le coût d'un repas varie entre 1 et 2€ selon la quantité demandée et si vous demandez de la viande ou du poisson. 

Arrivée à Notsé

 J'ai quitté la maison d'accueil de Béthel coeur mardi dernier. Convoi exceptionnel! Je ne pensais pas qu'on pouvais mettre une grosse valise sur une moto!

Mais en campagne, le passager ne porte pas de casque et le chargement peut être très lourd et prendre d'énormes proportions. 

Après 50 minutes de trajet, j'arrive à Notsé, une ville de taille moyenne. Je vais y rester une semaine jusqu'à mon départ du Togo.

La vie quotidienne est plus simple car les boutiques sont proches et le choix des denrées alimentaires plus important.

Je suis hébergée dans un quartier en périphérie de la ville, proche des jardins.

Un matin, je suis venue apporter mon aide pour désherber les plantes d'ademin, utilisées pour faire de la sauce.

Voici la rue dans laquelle je suis hébergée, presque impossible d'y arriver en voiture.

Une autre ruelle du quartier

Et la forêt de tecks, juste à côté. Quel dommage toutes ces ordures! 

J'aime bien me promener dans ce quartier de Notsé car il est très vert. Je pars vers 6h00 quand le jour vient de commencer et qu'il fait encore frais , bon c'est relatif, au moins 25 degrés... C'est ressourçant et dynamisant pour bien commencer la journée. 

Des belles rencontres

Sur le terrain de la maison d'accueil de Béthel-coeur une église adventiste est en construction.

En attendant la fin des travaux, le groupe se réunit dans une pièce de la maison d'accueil. Il y a quelques voisins qui viennent et quelques personnes âgées et des enfants du village.

Une des personnes âgées, parlant un peu le français, m'a demandé que je vienne la visiter en semaine en m'expliquant qu'elle demanderaient aux autres personnes âgées de venir aussi.

Ainsi, nous avons passé un très bon après midi à discuter, rire et même danser.

Nous avons aussi partagé des fruits et l'hôtesse avait préparé la pâte de maïs avec une sauce réalisée avec des feuilles de baobab , du poisson et des champignons qu'elle avait ramassé dans la forêt.

Je suis retournée les voir car l'une d'entres elles m'avait demandé de lui couper les ongles des pieds et mains. D'autres ont fait la demande en me voyant.  J'ai passé plus d'une heure à m'occuper de leurs pieds fatigués. Elles étaient émues.

En allant ramasser le coton chez des voisins, j'ai fait davantage connaissance avec l'une d'entre elles. Des temps d'échanges intéressants malgré une petite compréhension du français.

En faisant régulièrement le même parcours marche, j'ai fait davantage connaissance avec une famille chrétienne. J'étais triste de ne pas parler leur langue car seulement le mari parlait français, mais il n'était pas toujours présent. Alors nous avons echangé beaucoup de sourires et des gestes. Lors d'un de mes passages, les enfants ont voulu me montrer leurs danses. J'ai pu aussi jouer avec eux. Des vrais moments de joies.

Un peu plus de confort

 Lors de mon passage en douane à l'aéroport de Genève, on me demandait si j'avais de l'argent à déclarer. Le douanier a compté chaque billet. La première fois que j'avais plus de 2000€ en liquide sur moi. 

J'avais fait un appel aux dons dans mon église d'Annecy, mais aussi famille et amis avaient contribué. J'avais aussi vendu une centaine de bouteilles de jus de pommes au profit de la maison d'accueil de Béthel.

Une partie de cet argent a contribué à un achat durable de lits en métal. Il lui faut maintenant acheter les matelas. La responsable est reconnaissante , d'autant plus que le coût du métal a bien augmenté ces derniers temps.

Elle va équiper au fur et à mesure les chambres des enfants.

L'huile rouge

Les togolaises habitant dans la campagne ont pour habitude de fabriquer leur huile rouge de palme. 

Dans la nature, on trouve les palmiers qui donnent ces graines. Avec un coupe-coupe, on peut facilement récolter une grosse grappe.

Ensuite, on égraine la grappe puis on enlève les graines abîmées.

On fait cuire les graines puis on les réduit en purée dans 1 pilon. 

Je n'ai pas pu voir toutes les étapes de la fabrication mais j'ai pu goûter cette huile dans une sauce . C'est assez long pour obtenir cette huile et j'admire là encore la patience des Africaines.

Cette huile est couramment consommée au Togo, mais aussi au Sénégal et certainement dans d'autres pays africains. 

Le foufou

 J'ai été invitée pour manger le foufou, un plat traditionnel togolais. 

J'ai pu voir quelques étapes de sa fabrication. 

Après avoir fait bouillir le manioc et la banane plantain, on les pille jusqu'à obtenir la consistance du purée élastique. 

On sert cette purée avec une sauce, ici avec des aubergines, du poisson.

Je trouve que les cuisinières sont courageuses de préparer ce plat car il faut beaucoup de temps et d'énergie pour le manger en quelques minutes!

Des briques en terre

 Lors d'une de mes promenades, je passe à coté d'un atelier de fabrication de briques en terre. 

Je ne sais pas si vous connaissez cette technique. Dans certains endroits, on y ajoute de la bouse pour les rendre plus solide.

On appelle ces briques le banco.

Elles sont vendues 50fcfa la brique, soit 7centimes .

Avec ces briques, on construit les cases traditionnelles africaines.

Dans une pépinière

 Le guide qui m'a fait découvrir la cascade de Kpimé exerce une 2ème activité: il gère une pépinière. Alors après avoir passé une journée à la cascade, j'étais curieuse de découvrir son activité, je suis donc allée l'aider pendant une journée. Depuis son terrain, on peut admirer les cascades de loin. 

Il met en pépinière des dizaines d'especes locales différentes. Et il cultive aussi des gombos et différentes feuilles pour les mettre en ventes dans les boutiques du coin.

J'ai appris à faire une greffe sur un manguier avec un greffon d'une bonne espece de mangue. Il est allé chercher ces bons greffons dans la forêt.

J'ai également vu comment il va avoir des cocotiers en recouvrant de sable des noix de coco, qui ont encore de l'eau à l'intérieur.

Une journée riche en découvertes, et surtout contente de pouvoir rendre service. 

Changement de décor

 Peu de temps après mon arrivée au Togo, je m'étais rendue aux cascades de Kpimé et j'avais beaucoup apprecié la nature verdoyante. 

Alors 3 semaines plus tard, j'ai decidé de retourner dans ce beau cadre pour 2 jours, surtout que cette fois-ci, il n'y avait pas de brume.

J'ai pu faire de nouvelles découvertes.

Des fleurs de noix muscade sauvage

Me promener dans des cafeyers et apprécier l'odeur envoûtante de leurs belles fleurs blanches

Et avoir le privilège de passer du temps seule à la cascade en venant cette fois ci en semaine.

C'était vraiment une journée ressourçante dans cette belle nature créée par Dieu.

Découverte du marché du village

 Mardi, c'est jour de marché à Kati, une ville à 45 minutes de moto de Béthel coeur mais aussi à Agbavé, le petit village à 30 minutes de marche de la maison d'accueil. 

Je décide d'y faire un petit tour. J'arrive vers 10h30. Seulement quelques marchands sont presents. Ils arrivent au fur et à mesure. 

Vers 12h, tous sont là mais c'est vraiment un tout petit marché. Il n'y a aucun de vendeurs de légumes. On me dit que les gens n'ont pas trop l'habitude d'en manger ici. Je découvre une revendeuse d'oranges et une de petites bananes délicieuses. 

Puis je vais vers une vendeuse qui confectionne des beignets à la farine de haricots. Elle m'en offre 1. Je suis conquise et je demande si je peux m'assoir avec les dames pour discuter et me régaler avec quelques beignets et leur sauce pimentée.

 Elle accepte que je la prenne en photo quand ayant tout vendu, elle refait de la pâte pour une 2eme tournée. 

La vendeuse voisine, j'ai la surprise de la retrouver sur le marché. Elle exerce 2 activités. C'est elle qui m'a fait passer les arachides dans son moulin. Et elle produit des boules de maïs fermenté qu'elle vend sur le marché.

Puis je décide de faire le tour du marché.

On sert une boisson sur un stand . Des personnes assises, discutent en appréciant leur bol de ce curieux breuvage. Je décide d'en goûter un peu.

 C'est du maïs fermenté. Après en avoir bu le fond d'un bol, je n'ai pas mal à la tête. Il n'y avait donc que très très peu d'alcool. Le goût était intéressant. 

Je me régale ensuite en achetant du jus de bissap très frais et un jus de citron un peu trop glacé! Ils sont vendus dans des sachets en  plastique.

Et je fais quelques achats pour mon repas du soir : du poisson frit, du soja frit et du riz brun avec une sauce pimentée. 

J'ai beaucoup appréciée cette journée à discuter avec les villageois. Ça me permet de découvrir un peu plus leur culture.