Arrivée à Notsé

 J'ai quitté la maison d'accueil de Béthel coeur mardi dernier. Convoi exceptionnel! Je ne pensais pas qu'on pouvais mettre une grosse valise sur une moto!

Mais en campagne, le passager ne porte pas de casque et le chargement peut être très lourd et prendre d'énormes proportions. 

Après 50 minutes de trajet, j'arrive à Notsé, une ville de taille moyenne. Je vais y rester une semaine jusqu'à mon départ du Togo.

La vie quotidienne est plus simple car les boutiques sont proches et le choix des denrées alimentaires plus important.

Je suis hébergée dans un quartier en périphérie de la ville, proche des jardins.

Un matin, je suis venue apporter mon aide pour désherber les plantes d'ademin, utilisées pour faire de la sauce.

Voici la rue dans laquelle je suis hébergée, presque impossible d'y arriver en voiture.

Une autre ruelle du quartier

Et la forêt de tecks, juste à côté. Quel dommage toutes ces ordures! 

J'aime bien me promener dans ce quartier de Notsé car il est très vert. Je pars vers 6h00 quand le jour vient de commencer et qu'il fait encore frais , bon c'est relatif, au moins 25 degrés... C'est ressourçant et dynamisant pour bien commencer la journée. 

Des belles rencontres

Sur le terrain de la maison d'accueil de Béthel-coeur une église adventiste est en construction.

En attendant la fin des travaux, le groupe se réunit dans une pièce de la maison d'accueil. Il y a quelques voisins qui viennent et quelques personnes âgées et des enfants du village.

Une des personnes âgées, parlant un peu le français, m'a demandé que je vienne la visiter en semaine en m'expliquant qu'elle demanderaient aux autres personnes âgées de venir aussi.

Ainsi, nous avons passé un très bon après midi à discuter, rire et même danser.

Nous avons aussi partagé des fruits et l'hôtesse avait préparé la pâte de maïs avec une sauce réalisée avec des feuilles de baobab , du poisson et des champignons qu'elle avait ramassé dans la forêt.

Je suis retournée les voir car l'une d'entres elles m'avait demandé de lui couper les ongles des pieds et mains. D'autres ont fait la demande en me voyant.  J'ai passé plus d'une heure à m'occuper de leurs pieds fatigués. Elles étaient émues.

En allant ramasser le coton chez des voisins, j'ai fait davantage connaissance avec l'une d'entre elles. Des temps d'échanges intéressants malgré une petite compréhension du français.

En faisant régulièrement le même parcours marche, j'ai fait davantage connaissance avec une famille chrétienne. J'étais triste de ne pas parler leur langue car seulement le mari parlait français, mais il n'était pas toujours présent. Alors nous avons echangé beaucoup de sourires et des gestes. Lors d'un de mes passages, les enfants ont voulu me montrer leurs danses. J'ai pu aussi jouer avec eux. Des vrais moments de joies.

Un peu plus de confort

 Lors de mon passage en douane à l'aéroport de Genève, on me demandait si j'avais de l'argent à déclarer. Le douanier a compté chaque billet. La première fois que j'avais plus de 2000€ en liquide sur moi. 

J'avais fait un appel aux dons dans mon église d'Annecy, mais aussi famille et amis avaient contribué. J'avais aussi vendu une centaine de bouteilles de jus de pommes au profit de la maison d'accueil de Béthel.

Une partie de cet argent a contribué à un achat durable de lits en métal. Il lui faut maintenant acheter les matelas. La responsable est reconnaissante , d'autant plus que le coût du métal a bien augmenté ces derniers temps.

Elle va équiper au fur et à mesure les chambres des enfants.

L'huile rouge

Les togolaises habitant dans la campagne ont pour habitude de fabriquer leur huile rouge de palme. 

Dans la nature, on trouve les palmiers qui donnent ces graines. Avec un coupe-coupe, on peut facilement récolter une grosse grappe.

Ensuite, on égraine la grappe puis on enlève les graines abîmées.

On fait cuire les graines puis on les réduit en purée dans 1 pilon. 

Je n'ai pas pu voir toutes les étapes de la fabrication mais j'ai pu goûter cette huile dans une sauce . C'est assez long pour obtenir cette huile et j'admire là encore la patience des Africaines.

Cette huile est couramment consommée au Togo, mais aussi au Sénégal et certainement dans d'autres pays africains.